Eper – a legfinomabb tavaszi csoda

Írta: Gombos Tünde 2017. május 30., kedd 04:01
Értékelés:
(0 szavazat)

Állítólag, ami jó az életben, az vagy törvénytelen, vagy erkölcstelen, vagy hizlal. Na, vizsgáljuk csak meg gyorsan az epret fent említett szempontok szerint!

Törvénytelen? Hát az biztosan nem lehet, mert akkor nem árulnák nyíltan, úton-útfélen. Erkölcstelen? Hm. Alapvetően az sem, bár, mondjuk, ez nagyban függ attól, hogy kivel, hol és hogyan (öltözet, póz) fogyasztod. Hizlal? Dehogyis! Sőt! Képzeld, az eper azon ritka eledelek egyike, amik kifejezetten fogyasztanak! Ez utóbbinál időzzünk is el egy kicsit, mert egyesek szerint olyan nem létezik, hogy valami, aminek van tápanyag-tartalma, fogyaszt.

Ezek a földhöz ragadt pesszimisták azt állítják, hogy csak az fogyaszt, amit nem eszel meg.

De mi optimisták vagyunk, ugye? Így elhisszük, hogy az eperben egyrészt kevés a kalória (mindössze 35 kcal/100 g), ráadásul zsírbontó hatása miatt még elő is segíti a felesleges zsírok eltüntetését. És akkor azt még nem is említettem, hogy rostokban és vízben gazdag, így hamar eltelít. Összegezve: az eper igenis kiváló étek fogyni szándékozóknak! (Természetesen csak akkor, ha nem cukrozva vagy tejszínhabbal eszed!)

Elképesztően magas az eper C-vitamin tartalma!

Ha 15 dekagrammnyit megeszel belőle, máris fedezted a napi C-vitamin szükségletedet. És ki bírna megállni tizenöt dekagramm alatt ebből a csábító piros, illatos, lédús és zamatos gyümölcsből? A C-vitaminon kívül sok van benne B6-vitaminból, folsavból és káliumból, amik a szívünk haverjává teszik. Rendszeres fogyasztása csökkenti a vérnyomást és a szívinfarktus kockázatát. Ásványi anyagai miatt sem kell szégyenkeznie tavaszi bogyósunknak, bővelkedik vasban, kalciumban, magnéziumban és foszforban.

Ha már a szívet emlegettük, ne hagyjuk ki az agyat sem!

Ugyanis azt meg fiatalon tartja az eper, köszönhetően a benne tanyázó flavonoidok antioxidáns hatásának. Hogy mit is jelent ez? Hát, hogy kevésbé épülünk le, ha sok epret tömünk magunkba. Egy bizonyos kor után ez sem elhanyagolható szempont ám! És amire még nagyon büszke lehet a bogyósok legfinomabbika (itt némi elfogultság azért kibújt belőlem), az a daganatmegelőző hatása. A benne felhalmozott C-vitamin, folsav és flavonoidok lelkes összefogással csökkentik a szervezetben kialakult gyulladásokat és a stressz okozta sejtkárosodást, ráadásul erősítik az immunrendszert is.

Mi több, az összes bogyósban, így az eperben is ott lapuló ellagsav gátolja a daganatos sejtek szaporodását.

Azt hiszem, fenti érvek bármelyike elég indok rá, hogy epret fogyasszunk. Én elsősorban mégsem ezek miatt teszem. Ami engem a rendszeres és nagy dózisú eperbevitelre ösztönöz, az az, hogy nagyon-nagyon finom! És mivel éppen most dübörög az eperszezon (sajnos már csupán néhány hétig), indulok is, és beszerzem a családnak a mai háromkilós adagot.

Gombos Tünde írónő regényét a BOOK24 oldalán is elérhetitek!

A cikk tájékoztató jellegű, a megjelenése pillanatában fennálló aktuális helyzetet tükrözi, ezért az információ felhasználása előtt kérünk, tájékozódj hivatalos forrásból is.

Megjelent: 132 alkalommal Utoljára frissítve: 2017. május 30., kedd 06:25

Tetszett a cikk? Köszönjük, ha megosztod!

Kultúr

  • 1
  • 2

Életmód

  • 1

Sors

  • A

    A "szűz királynő" szüzessége

    Erzsébet királynő különleges géneket örökölt. Nem csak uralkodásra, de szüleit tekintve, szerelemre is született, hiszen a világ egyik legizgalmasabb romantikus történetének gyümölcseként kódolva volt a nagy érzelmekre. Apja, VIII. Henrik, anyja Boleyn Anna volt, aki miatt Anglia királya nemcsak saját, de országa hivatalos vallását is Bővebben
  • 1

Kereső

Kövess minket

Videók

Rövid hírek

  • Mádai Vivi lenyűgöző fotókon mutatja meg a sörözés nőies oldalát

    Az utóbbi időben valósággal ragyog Mádai Vivien, aki sikeres műsorvezetőként és családanyaként a nőiességét tekintve talán mostanra teljesedett ki a

    Bővebben
  • Nézd meg Victoria Swarovski 240 milliót érő menyasszonyi ruháját!

    Olyan esküvőt szervezett, amiről álmodni se mernénk. A 23 éves örökösnő, Olaszországban, Triesztben mondta ki a boldogító igent kedvesének, Werner

    Bővebben
  • Itt a nyár legújabb trendje!

    A fagyi smink a legújab nyári trend? Ha már teljesen kifogytunk az ötletekből, hogy mivel dobhatnánk fel nyári stílusunkat, akkor

    Bővebben
  • Íme pár érdekesség a ma 68 éves Meryl Streepről

    Nem túlzás azt állítani, hogy nincs erős, független nőket megjelenítő film Meryl Streep nélkül. Streep nem a botrányos magánéletéről híres,

    Bővebben
  • Sztáranyukák, akik 40 felett szültek

    Egyre több sztár vállal gyermeket 40 év felett is. A cikkben szereplő ismert nők nem hagyták, hogy biológiai órájuk beleszóljon

    Bővebben
  • Néhány apróság a ma 50 éves Nicole Kidman magánéletéből

    Nicole Kidman ma félszáz éves, ami természetesen nem látszik rajta. Miért is látszana, van az a botoxmennyiség... bár mostanában mintha

    Bővebben
  • Fehér Tibor lett a Reggeli új műsorvezetője

    Peller Anna és Lukács Miki váltótársat kapott. A sármos színész már alig várja, hogy új szerepkörben próbálhassa ki magát.

    Bővebben
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • Most népszerű

Facebook

Bulvár

  • 1
  • 2
  • 3

Szerelem

  • 1
  • 2
  • 3

Ezotéria

  • 1
  • 2
  • 3

Világ

  • 1
  • 2
  • 3

Gyerek

  • 1
  • 2
  • 3

Könyv

  • 1
  • 2
  • 3

Oldalainkon HTTP-sütiket használunk a jobb működésért.